Dolci

Sfogliatine ripiene di crema pasticcera, mele e noci

sfogliatine crema

 

 

Le sfogliatine ripiene di crema pasticcera, mele e Noci Walnuts Prozis

 

un guscio di pasta sfoglia croccante accompagna un ripieno di golosa crema pasticcera , mele e noci.

La mia ricetta prevede la pasta sfoglia preparata in casa ma se non siete pratici potete sempre utilizzare quella già pronta acquistabile presso i supermercati .

 

 

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Sfogliatine ripiene di crema pasticcera, mele e noci
sfogliatine crema
Tempo di preparazione 2 ore
Tempo di cottura 25 minuti
Porzioni
6 sfogliatine
Ingredienti
Per la pasta sfoglia semplice
  • 300 g Farina tipo 00
  • 200 g burro
  • 150 g acqua
  • 3 g sale fino
Per la crema pasticcera
  • 400 g latte
  • 100 g panna
  • 36 g amido di mais
  • 150 g tuorlo
  • 150 g zucchero semolato
  • 1/2 bacca di vaniglia (semi)
Per il ripieno
Tempo di preparazione 2 ore
Tempo di cottura 25 minuti
Porzioni
6 sfogliatine
Ingredienti
Per la pasta sfoglia semplice
  • 300 g Farina tipo 00
  • 200 g burro
  • 150 g acqua
  • 3 g sale fino
Per la crema pasticcera
  • 400 g latte
  • 100 g panna
  • 36 g amido di mais
  • 150 g tuorlo
  • 150 g zucchero semolato
  • 1/2 bacca di vaniglia (semi)
Per il ripieno
sfogliatine crema

Le Noci Prozis vengono selezionate dalle migliori piantagioni, vengono raccolte in minime quantità e subito confezionate per aver la miglior freschezza e qualità.

Inoltre sono già pronte per essere consumate quindi perfette per lo snack quotidiano e ideali per essere utilizzate subito nei vostri piatti sia dolci che salati.

 

vi ricordo che inserendo il codice NUVOLE10 avrete uno sconto del 10% su tutto il vostro ordine.

 

 

 

 

sfogliatine crema

 

Per la forma di queste sfogliatine ho utilizzato lo stampo crostate

della Tescoma .

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