Vi capita mai di aprire il frigo e ritrovarvi con delle cose da terminare che neanche ricordavate di avere? Ecco …ieri mi sono trovata in questa situazione…
Ho aperto il frigorifero – che ultimamente e’ l’unico sport che pratico volentieri come dice la mia amica Mary
perche’ stavo pensando a cosa prepare per pranzo e casualita’ mi si materializza davanto non una ma ben tre scatole di mascarpone…
allora penso
” e mo’ che ci faccio con tutto questo mascarpone?
Il tiramisu’ l’ho preparato un paio di giorni fa con la Tiramisu’ cheesecake
..pero’ mio marito oggi ha detto che non rientra a pranzo… bene… allora accendiamo il forno!”
Conclusione ho preparato una torta, un pane ed ho avanzato due scatole di mascarpone…
Oggi vi regalo la ricetta del ciambellone con mascarpone e gocce di cioccolato,
un dolce semplice e classico, che richiama i sapori di una volta, quello che preparavano le nostre mamme o nonne magari per il nostro rientro da scuola…
Si prepara velocemente ed e’ un ottimo modo per iniziare la giornata con una sana colazione oppure da gustare per merenda .
Un ringraziamento speciale a Lurpak e S. Martino
(ricetta tratta da il https://www.cucchiaio.it/)
Un classico dolce della tradizione napoletana, la sfogliatella. Esistono in due versioni,…
Benvenuto Marzo, ti ho aspettato con tanta frenesia. Sarai un mese di grandi…