2 Maggio 2017 - Lievitati/ Lievitati Dolci/ Senza categoria10 Aprile 2017
Panbrioche al latte di cocco con Metodo Tang Zhong o Water Roux
7 Marzo 2017 18 Febbraio 2017 18 Febbraio 2017 18 Febbraio 2017 - Crostate/ Dolci/ Senza categoria3 Febbraio 2017
Una Torta per San Valentino. Crostata con Frolla di Farina di Mandorle, Crema pasticcera, Granella di Nocciole , Rose di Mele allo sciroppo di Zucchero e Vaniglia.
26 Gennaio 2017 25 Gennaio 2017 - Senza categoria10 Gennaio 2017
Vellutata di sedano rapa, porro, patate con cipolle caramellate in aceto balsamico, scaglie di mandorle tostate aromatizzate alla Paprika dolce e timo